RECEPT
Här är recept på en jättegod fläskfilégryta som jag ska göra ikväll ;)
1 fläskfilé
gul lök
1 vitlöksklyfta (det där kan man ju exprimentera med så mycket man vill, om man gillar vitlök eller inte liksom..)
100 g rökt skinka
ca 1 tsk fransksenap (Dijonsenap)
1 dl matlagningsvin
3 dl grädde
1/2 tärnad gurka
Skiva filen i typ 1 cm bitar och bryn filén. Salta och peppra och lyft över på en tallrik. Fräs lök och vitlök och skinka, tillsätt senap, vin och grädde. Ner med filén och koka ihop 5-10 min. Tillsätt gurkan precis innan servering och servera med pomefrites eller ris :)
1 fläskfilé
gul lök
1 vitlöksklyfta (det där kan man ju exprimentera med så mycket man vill, om man gillar vitlök eller inte liksom..)
100 g rökt skinka
ca 1 tsk fransksenap (Dijonsenap)
1 dl matlagningsvin
3 dl grädde
1/2 tärnad gurka
Skiva filen i typ 1 cm bitar och bryn filén. Salta och peppra och lyft över på en tallrik. Fräs lök och vitlök och skinka, tillsätt senap, vin och grädde. Ner med filén och koka ihop 5-10 min. Tillsätt gurkan precis innan servering och servera med pomefrites eller ris :)
Kommentarer
Postat av: Isabella ♥
verkar god :D
Trackback
